說到日本麵食,你是否就想到拉麵呢?拉麵是許多人到日本必吃的美食之一,台灣也有許多的拉麵店,無論是日本名店來台開設分店,還是台灣人前往日本拜師學藝後歸台開設,都是想將最原汁原味的日本好滋味帶入台灣。在寒冷的冬天吃拉麵是一種幸福的感覺,Q 彈的麵條搭配濃厚不油膩的熱湯,是最棒的享受!但每到炎炎夏日享用熱騰騰的拉麵時,總是滿頭大汗,汗如雨下,是否覺得又愛又恨呢? 觀察到消費者喜愛拉麵那有嚼勁的口感,卻害怕熱湯造成滿頭大汗,沾麵專賣店「三田製麵所」也就此誕生了!在東京、大阪、台灣都擁有多家分店的沾麵專賣店「三田製麵所」透過總部管理經營,活動效益需要數據化,才能有效率的分析,進行後續改善。 活動效益不易評估 原本三田製麵所使用紙本問卷想了解消費者意見,但因為店裡生意興隆,沒有多餘的人力跟時間去做後續的整理分析。即便配置人力花時間去統理分析,卻發現許多問卷是無效問卷,完全沒有使用、參考的價值存在,因此,總部認為若是將人力及時間花在整理分析無效問卷上,不會替三田製麵所帶來更多的效益,反而是浪費成本。 此外,為了吸引更多的顧客上門消費,除了使用自家製麵搭配精製湯頭,以及平易近人的價格之外,三田製麵所不時還會推出各類行銷活動。但這些行銷活動的效益卻無法精準的評估,只能與過去的情況做大概的比較,無法有系統、完整地跟總部報告說明!這對於喜歡看數字、會依照數據所提供之資訊擬定策略的日本老闆來說,是不能夠認可、接受的! 輕鬆用數字管理,經營有效率 後來在因緣際會之下,得知「Ocard for Business 顧客經營管家」的行動智慧問卷功能可以滿足他們要用數據管理分析的需求,便決定讓三田製麵所的台北車站店先導入使用。在導入後的兩個月內,Ocard 行動智慧問卷便已經幫三田製麵所蒐集到兩千多筆完整且有效的問卷資料、幾百筆顧客資料,讓總部可以依照這些資訊做改善及規劃行銷活動。此外,各種禮物券更是受到顧客的大力支持,其中問卷禮的使用率高達七成,透過禮物券的魅力讓顧客有效的回流。 總公司在看到三田製麵所台北車站店使用 Ocard 行動智慧問卷兩個月的數據後,覺得成效非常不錯,行動問卷可以自動分析並產出報表,有效提升行銷人員分析、報告的效率,問卷禮、入會禮、生日禮則可以吸引顧客回流,藉由不同的好禮在不同時間刺激顧客再次光臨消費。而禮物券的使用情況也能透過後台系統全盤掌握,能夠精準的知道禮券帶來的行銷效益,進而擬訂下一波行銷活動。總公司最後決定將 Ocard 行動智慧問卷導入旗下所有分店,透過系統可以完整掌握各家分店的情況,做出最有效率的經營。 想要在短短 1 分鐘就完成顧客資料蒐集、意見回饋統計,並提高顧客回流嗎?不要再猶豫了!趕緊聯絡我們,顧問將帶給你全新的體驗,讓經營更有效率! ...

台灣飲食文化興盛、但是說到外來的美食文化,港式料理絕對是最受歡迎的其中一種,精緻多樣的港式點心和細膩的飲茶文化更是讓每個人都深深著迷。復古裝潢且帶著濃厚文化印象的茶樓、阿姨推著餐車的喀喀聲、剛出爐的黃金奶黃包那濃郁的香氣,各種視覺聽覺味覺的衝擊帶著那些年的情懷緩緩湧入腦海⋯ 來自香港佐敦,創立於 2010 年的點點心從開業來處於競爭激烈的港市飲茶餐廳市場到成為擁有數間分店、開到上海分店的超夯港式點心茶餐廳,而點點心台灣在 2015 年底引進後,更是使用創意元素加入原本經典港式點心中、開發出許多新鮮有趣又能與顧客互動的菜色!並仍謹記著當初創立理念「點點用心,點點細心」,意即現點現做、用心做點心。 初期台灣代理困難重重,整合資源經營顧客闖出一片天 在一開始,點點心想落實顧客經營管理,但餐廳非常熱門、每天來客流量大,想要分析整理顧客資料、但是資料量龐大而難以下手。對於顧客經營管理經營好才能真正讓一間餐廳在競爭激烈的環境下仍能夠屹立不搖的觀念點點心謹記在心,自從 2016 年 7 月中開始使用「Ocard for Business 顧客經營管家」後,點點心解決了長期以來在傳統顧客經營方法中遇到的資源較難整合、顧客資料無法有效集中分析的問題,真正開始了創新又用心的顧客經營!除了穩紮穩打的基礎策略,運用能整合經營顧客所需資源的完整平台更是點點心在台灣至今一年多仍能維持熱度、並將其名號在台灣打響的一大因素。 好友募集維繫熱潮效益,用心經營會員穩固發展 在點點心信義微風一號店使用時期,線上會員好友募集使用了「Ocard for Business 顧客經營管家」之後,搭配禮物券好禮大放送,線上加現場會員新增人數第一周就累積了超過 5000 位,除了吸引人潮好禮發送不手軟,還有更多的後續發燒效應。廣大媒體社群平台的推廣也讓點點心人氣大增,結合了「Ocard for Business 顧客經營管家」更讓其擁有超多粉絲,來客變會員、會員變熟客、熟客拉新客,好評不斷增加、人氣直直上升。至今在台灣已有三間分店,從台北開到台中,每間分店會員人數皆是持續成長而且業績穩定!在現場集點部分,點點心使用「Ocard for Business 顧客經營管家」雙機版集點方式,除了原本就具備的顧客使用介面、更加上了店員可看到的詳細操作介面;顧客可自己看到活動資訊、即時查詢集點點數,店員可以看到顧客喜好等資料、看到來店次數消費紀錄等,更能貼近顧客了解每個人的需求! 趣味行銷讓顧客愛不釋手,更是創造上百萬營業額 在 2017 年初農曆過年期間更是推出了趣味刮刮卡活動,點點心運用「Ocard for Business 顧客經營管家」裡的刮刮卡加上禮物券發送功能,推出了充滿過年氣氛又互動性十足的趣味活動並結合了 Facebook 線上活動推廣,一共發出了上萬張刮刮卡、送出三千多份好禮,而其超過六成的核銷率更在期間內創造了上百萬營業額,有效導流線上客人也能線下使用優惠增加消費!     快來聯絡我們,讓「Ocard for Business 顧客經營管家」顧問到店為你示範如何使用這個好用的系統! ...

說到道地的早午餐,其實是源自 19 世紀的英國,接著漸漸傳到美國並且興盛廣傳。紐約是美國文化發展的重鎮,其飲食文化更是影響了全世界。Sarabeth 原在紐約市開了一間烘焙坊,專門賣手作的烘焙產品,香噴噴新鮮的麵包蛋糕每天出爐引來許多顧客駐足,而越來越多的深受越來越多的忠實客戶喜愛,讓 Sarabeth 興起了開早午餐店的想法,讓更多人能夠在優質的環境享用精心製作的餐點,因此 Sarabeth’s 餐廳就開幕了,漸漸展店之外更在紐約市中心開店並且因為其美味早午餐更是聲名大噪。 從 2012 年開始,Sarabeth’s 開始在國際間展店,日本東京、大阪各有四間分店,而自 2016 年 5 月在台北開了首間分店後,不用出國在台灣也能品嘗到 Sarabeth’s 的美味了!而 Sarabeth’s 一開始就挾帶著高人氣到台灣展店,原本就是國際知名的品牌、加上話題性十足的早午餐女王名號,讓一開幕人潮就絡繹不絕、生意興隆。 想要完善的會員系統?幫助整合原有資源更是衝高營業額 在開幕熱潮後,Sarabeth’s Taiwan 的行銷及營運部也重視到顧客經營能夠帶來的重要性,因此在得到 Ocard for Business 顧客經營管家 的資訊後,發現非常切合 Sarabeth’s 在經營、行銷顧客上的系統需求,由於系統整合相當完整,也不需要另外找尋不同的會員集點、問卷、及再行銷系統,所有需要及想要的只要一個系統通通完成!在了解 Ocard 之後,Sarabeth’s 就在 2016 年 12 月就正式開始上線使用 Ocard 系統了,將以往的紙本方式通通轉換電子化,不但更方便且環保。有了 Ocard 系統,經營顧客有效行銷變得好簡單,從前要使用多個不同系統才能完成的顧客經營,現在只要同個系統、一個平板通通都能搞定! 「觸及、再行銷、數據」讓行銷活動精準化,週間紅利集點加倍送 Sarabeth’s 想要把會員制度完善化,除了原本的會員來店消費集點,更加上週一到週四的紅利集點加倍送,增加週間的消費頻率、促進平日較低的營業額。「觸及、再行銷、數據」三大因素為其行銷副理 Elsa 跟我們強調覺得使用 Ocard 最能感到安心的地方,觸及原本有的會員再加上新會員,將資訊帶給消費者並促進其回訪並消費為一大主因。接著便是要透過有力道的方案對顧客進行有效再行銷,觀察到了平日消費額比起周末較低的情形,Elsa 說他們規劃了週一到週四晚間紅利集點加倍送的活動,讓原本較低迷的週間也能增進消費集點的人潮! 最後非常重要的就是數據部分,Elsa...