想要體驗平價且卻有著高檔餐廳服務的 Fine Dining?台北最知名的連鎖義大利麵餐廳之一「創義麵」可以滿足你的需求!鮪肚國際集團總經理林勻凱表示,由於人生有非常多重要的場合會發生在餐廳裡,例如情人節、母親節、求婚等等,因此在規劃每間餐廳時,最重視的點為「服務設計」上是否能促成人與人之間的互動,讓顧客可以跟同桌朋友好好地聊天、交流,而不僅僅是單純享用美食。

在現在這個競爭的市場中,不論是餐廳、零售或線上電商,是否能讓顧客回流是經營成長的不二法門,因為招攬一位新顧客所需要的平均成本是吸引一位熟客的 5 倍,且這些願意回購的顧客比起新顧客更願意幫助品牌建立起口碑,吸引更多潛在的顧客。 今天要分析為什麼每個品牌、店家都需要到了解顧客回流議題,還有具體到底要怎麼再行銷讓他們變成「忠誠顧客」。